Másik gasztroajándékom

Ez a másik gasztroajándék, amit Évának és Reninek készítettem. Ez egy mézeskalácsos nutellás likőr.

A karácsonyi muffinról már írtam ebben a bejegyzésemben, ami a másik ajándék volt. 

Azért tetszett ez a likőr, mert gyorsan elkészíthető, és igazán finom. Legalábbis egy kupicán leteszteltem, mielőtt még ajándékba adtam. A lenti hozzávalókból kb. 6-7 dl készült, ebbe a két kis üvegbe öntöttem bele tölcsér segítségével és dugóval lezártam. A receptért örök hála Levendulalánynak!!!

Hozzávalók:

• 30 dkg Nutella
• 4 dl kávétejszín
• 1,5 dl vodka
• 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

A Nutellát gőz fölött megolvasztjuk, míg teljesen folyékony nem lesz. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a tejszínt és a vodkát, beleszórjuk a mézeskalács fűszerkeveréket, majd egy habverővel alaposan kikeverjük.

Egy szűrőn átfolyatjuk a likőrt, hogy az apró darabkák ne menjenek bele. Díszüvegbe töltjük, hűtőben tároljuk. Fogyasztás előtt 24 órán át állni hagyjuk, tálalás előtt érdemes egyszer alaposan összerázni.

Remélem ízleni fog a tesztelőknek!

Mónika

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner