Karácsonyi ajándék csomagolási ötletek - rózsaszínben

Rózsaszín csomagolópapírt vettem már, Hófehérkével és helyes hópihékkel. Nyugodt szívvel le merem írni, mert akik kapják, még nem tudnak olvasni. Egyikük ugyanis fél éves keresztlányunk, Melánia, akit innét puszilunk, és örömmel jelentem, hogy kibújt két fogacskája (majd lefotózom :), másik pedig aranyos unokahúgunk, Léda, aki 3 éves múlt. Szóval a csajszis, színes csomagolópapírokba burkolt meglepetéseket ők fogják kapni. 

Aki nem akarja annyira gyerekes, figurás, rózsaszínes - habos-babos - papírba csomagolni az ajándékot,  de mégis ragaszkodik a színhez, annak itt van néhány visszafogottabb rózsaszín ötlet.

forrás

forrás

forrás

forrás

forrás

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Tanácsok a téli autózáshoz - + ajándék ötlet karácsonyra

Az egyik biztosítótársaság oldalán - Aegon.hu oldalon - találtam hasznos tippeket a téli autózáshoz. Szeretem, amikor van egy ilyen "szamárvezetőm", hogy pontosan milyen dolgokkal kell felkészülnöm. Persze van aki most azt mondja, hogy ezek evidens dolgok, és nem kell külön ellenőrzés, de én szeretek biztosra menni....  Ezeket a tippeket olvastam el és kiegészítettem saját tapasztalatommal, ötleteimmel.

Az elmúlt két évtől eltekintve - amikor is gyesen voltam - rengeteget vezettem, tapasztaltam már sok mindent, álltam órákat az M0-son dugóban, várakoztam télen a semmi közepén, szóval tudom, hogy elő kell készülni mindenféle helyzetre.

TANÁCSAIM Sokan elfelejtik novemberre, hogy bizony télen másként kell vezetni, mint az év többi részében. Első körben számítsunk hosszabb menetidővel. Induljunk el korábban, ne a nyári, verőfényes időben elért "rekordunkat" akarjuk télen is tartani. (Téli gumik megléte egyértelmű). Ne csak hosszabb menetidővel számoljunk, hanem adjuk hozzá azokat a "fagyos" perceinket is, amiket az autó pucerálásával, hómentesítésével és jégoldással kell töltenünk. Alaposan takarítsuk le havas autónkat elindulás előtt! Azon szerencsések közé tartozom, akiknek garázsban áll az autójuk, így a reggeli takarítást megúszom. A "hósapkával" közlekedés nem biztonságos, mivel egy erőteljesebb fékezéskor az autó tetején álló hótömeg előrecsúszhat és ezzel még a legszuperebb ablaktörlő sem tud gyorsan megbirkózni. Tehát ne csak a lámpákat, a szélvédőket és az ablakokat, hanem az egész autót szabadítsuk meg a hótól. Legyen ehhez alkalmas célszerszámunk (seprű) elérhető helyen - kerékpártárolóban, kukatárolóban, autó csomagtartójában, ki hol tudja megoldani. A lámpákat is alaposan tisztítsuk le, hogy minket is jól lássanak, és mi is időben észleljük az eseményeket. Ellenőrizzük rendszeresen, hogy működik-e autónk összes külső világítása (első fényszórók, helyzetjelzők, irányjelzők, hátsó világítás, féklámpák, ködlámpák). Gondoskodjunk a megfelelő ablaktörlőről! A rossz állapotú ablaktörlő-lapátokat feltétlenül cseréljük ki. Indulás előtt ne csak egy kis kukucskáló nyílást kaparjunk a jégbe, és majd menetközben akarjuk a fűtéssel leolvasztani a jeget! Balesetveszélyes! Használjunk téli ablakmosó folyadékot, jó, ha tartalék is van a kocsiban! A felcsapódó havas latyak letisztítása az átlagosnál több ablakmosó folyadék szükséges. Vegyünk jégoldó és zsíroldó spray-t! A jégoldót ne hagyjuk az autóban, tegyük zsebre, és vigyük fel a lakásba. Jégoldóból érdemes szélvédőre való jégoldót és zárjégoldót is venni (+ nálam mindig van 1 tartalék jégoldó, mert már fogyott ki "félidőben"). Műanyag jégkaparót is tartsunk, ebből lehet egész jó minőségűeket kapni, meg olyat is, ami sok mindenre való, csak jeget kaparni nem. Alaposan nézzük meg, mit veszünk. Ezekhez vastag, vízálló kesztyű is szükséges! Ha már hómentes a kocsink, és indulásra kész, akkor beszálláskor figyeljünk arra, hogy csizmánkról lerázzuk a rátapadt havat, mert azzal csúszhatnak a pedálok. Mert ugye nem nyitott körömcipőben csináltuk meg a fentieket sem..... Beszállás előtt érdemes a vastag téli kabátunkat levenni, túlöltözötten nehéz vezetni, a gyors reakciókészséget is gátolja a túlöltözöttség. Én a tavaszi (bélelt) dzsekimet szoktam hordani télen vezetéskor, amiben pár perc után abszolút nem fázom.  A túl meleg levegő álmosító lehet! A szakemberek szerint a 18-20 fokos hőmérséklet ideális az autóban, mert ennél még nem lehet megfázni, és nem csökkenti a kellő éberséget! Sok praktikája van annak, hogy mit tegyünk, ha álmosnak érezzük magunkat. Első és legjobb: a megállás - kiszállás - kevés pihenés. De lehet, hogy leállunk, kiszállunk és picit mozgunk. Letekerhetjük az ablakokat, hogy bőven jöjjön be friss levegő (ha ömlik a hó, akkor ez nem megoldás).  Érdemes gyakorolni a hólánc felszerelését, még akkor is, ha azt gondoljuk, hogy nekünk arra soha nem lesz szükségünk. Készüljünk rá, hogy, hirtelen kell fékeznünk, és a téli útviszonyok nem kedveznek az ilyen veszélyes manővereknek. Legyünk óvatosak a sebességváltásnál, a visszakapcsolásnál, a fékezésnél, és ne vezessünk túl gyorsan! Hiába van sok éves tapasztalatom, és havonta 3000-4000 km-t vezettem régebben, akkor is érdemes egy mellékúton kipróbálni az autót fékezéskor. Legyen nálunk bebikázókábel (elnézést, nem tudom, mi a szakneve), ha esetleg lemerül valaki akkumulátorja, tudjunk segíteni - mert ugye a miénk csak nem fog.... Érdemes vontatókötelet is tartani, ha esetleg valahova becsúszunk, legyen célszerszámunk. Egy dobozban legyen nálunk pléd, tartalék kesztyű, sapka, sál, csizma és esetleg egy olyan vastag kabát, amit nem sajnálunk.... Tartalék benzin sem árt, bár én azt ritkán tartok, mert szinte mindig érzem a benzinszagot, ha kannában van a benzin, azt viszont utálom. Érdemes tartani pár szelet müzlit, csokit, vagy valami tartós kaját a kocsiban, és persze innivalót - ha esetleg elakadnánk valahol ne haljunk éhen.  Vezetéstechnika!!! Szerencsés vagyok, mert pár éve volt lehetőségem egy vezetéstechnikai képzésen részt venni a munkahelyem szervezésében a Hungaroringen. Fergeteges élmény volt és egyben óriási nagy tanulság is! Megtapasztalhattuk a gumiabroncsok tapadását különféle felületeken, a vizes, csúszós úton való "satufék" hatását, és rengeteg más dolgot is. Ehhez kapcsolódik ajándékötletem is, ami szerintem sokkal jobb, mint egy harmadik kabát, vagy egy újabb DVD lejátszó vagy bármi más. Ez a vezetéstechnikai kurzus, amiből többféle verzió is létezik. Én ezen az oldalon nézelődtem, de biztosan van más is. Választhatunk korcsoport alapján, ár alapján vagy speciális pályákra tervezett kurzusokból.  Ja, és legyünk annyira átgondoltak és "lazák", hogy szükség esetén elhalasztjuk az utat. Nem hiába mondják be a rádióban ónos eső esetén, hogy aki teheti ne induljon útnak....

Remélem lesz, aki hasznosnak találja ezt az irományomat.

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Mit készítsünk karácsonykor? - sós sütemény javaslataim

Az elmúlt időszak terméséből összegyűjtöttem Nektek pár ötletet sós süteményekhez.

FŰSZERES CSAVARTAK

NAPRAFORGÓMAGOS, SAJTOS RUDAK

SZEZÁMMAGOS KOCKÁK

VAJAS KRUMPLIS POGÁCSA

TÚRÓKRÉMMEL TÖLTÖTT POGÁCSA

HANGYÁS, SZEZÁMMAGOS RUDACSKÁK

PIZZÁS CSIGA MINDENES TÉSZTÁBÓL

SAJTOS BOLYHOCSKA

LENMAGOS RUDACSKA

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Márványkuglóf azuram kedvére

Pár napja semmit sem írtam, pedig volt esemény a családban bőségesen. Azért a blogger látogatószámlálóját meg szoktam nézni, és bizony elszégyellem magam, hogy naponta több száz oldalletöltő bizony semmiféle frissítést nem talál az oldalon. De este (éjjel?) már annyira nem volt kedvem nekigyűrkőzni az írásnak, vagy ha írtam is valamit, inkább piszkozatban maradt, mert nem voltak éppen összeszedett gondolatok....

Na de most itt vagyok, túl egy születésnapi bulin, szerencsére nem a sajáton, hanem Olivér egyik kis barátja hívott meg bennünket (pontosabban Olit) a szülinapjára. Volt karácsonyváró teadélután az óvodában, ahol az én drágám volt Menyhért király, a három királyok közül. Ajándékok nagy részét becsomagoltam, csomagolási ötletet ebből a bejegyzésemből merítettem. Kivéve 2 kislány unokahúgomat, akiknek nem bírtam ki, hogy ne vegyek rózsaszín, Hófehérkés csomagolópapírt :))

De nem szövegelek sokat, inkább leírom annak a márványkuglófnak a receptjét, amit azuram külön kért karácsonyra. Ezen nagyon csodálkoztam, mert nem éppen édesszájú, neki általában mindegy, milyen sütemény van, mert eszik egy, maximum két szeletet és kész. Ez a kuglóf viszont nagyon ízlett neki - hozzáteszem nekem is - tényleg finom, egy hátránya van, hogy azért nem az a gyorsan összedobjuk fajta.

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 g élesztő
• 1 kockacukor
• 1,5 dl tej
• 350 g finomliszt
• 120 g vaj vagy margarin
• 100 g porcukor
• 1 csipet só
• 4 tojássárgája
• 1 citrom reszelt héja

Továbbá:

• 2,5 l űrtartalmú kuglófforma
• 1 evőkanál vaj a forma kikenéséhez
• kevés liszt a munkalaphoz
• 2 evőkanál kakaó - a márványos részhez
• vaníliás porcukor a szóráshoz

Az élesztőt a kockacukorral és 1 dl langyos tejjel elkeverjük, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, az élesztős tejet beleöntjük. Keverünk hozzá annyi lisztet a szitált lisztből, hogy galuska lágyságú legyen. Letakarjuk konyharuhával és 10-12 percig kelesztjük.

Közben a vajat vagy a margarint felolvasztjuk. Meglangyosítjuk a maradék tejet, amibe belekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojássárgákat és a citrom reszelt héját.

Ezt az egyveleget apránként a liszthez öntjük, fakanállal összekeverjük, majd két-három részletben hozzáadjuk a langyos vajat is. Robotgép dagasztóspiráljával szép fényesre kidolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.

A kuglófformánkat kikenjünk vajjal. A megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk és két cipóra osztjuk. Az egyik cipót kb. 40 cm hosszú rúddá sodorjuk. A másikat kissé ellapítjuk, és több részletben hozzászitáljuk a kakaót. Alaposan összegyúrjuk és a fehérrel azonos hosszúságú rudat formálunk belőle. A két tésztarudat szorosan összetekerjük, és a kuglófforma aljára fektetjük. Úgy fektessük őket, hogy a végeik összeérjenek.

Ismét letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen további 50 percet - 1 órát kelesztjük, de addig mindenképpen, amíg láthatóan megnő és a formát kitölti. Előmelegített sütőben - nálam 180 fokon - 35-40 perc alatt készre sütjük. Amikor kész, 5 percet pihentetjük, majd rácson hagyjuk, amíg teljesen kihűl.

Tálaláskor megszórjuk vaníliás porcukorral.

Jó étvágyat hozzá!

Mónika

Recept forrása: Lajos Mari - Hemző Károly - 99 Házi sütemény 33 színes ételfotóval

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Muffinformában sült baconos fasírt balzsamecetes sült céklával

Advent harmadik vasárnapjára igyekeztem egy kicsit ünnepibb menüt összehozni a családnak. 

Kezdésnek sima húsleves készült, erről sem recept, sem fotó nem készült, pedig ha jól néztem vissza az archívumomat, még a húslevesünket nem is tettem fel a blogba. Na majd legközelebb.

Főételként muffinformában sült fasírtot készítettem, amit kicsit megvariáltam azzal, hogy előtte 2 szelet baconbe csavartam. Köretnek hasábburgonyát és balzsamecetes sült céklát készítettem. 

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús (12 darabos formában elegendő mennyiség)
• 24 szelet bacon (12 darabos muffintepsihez)
• 1 db zsemle
• 2 db kisebb tojás
• só, bors, paprika, fűszerek - ízlés szerint
• 1 darab vöröshagyma - apróra vágva
• kevés olaj a muffin mélyedések kikenéséhez

A fasírtot a szokásos módon elkészítjük, fűszerezzük. A muffin tepsi mélyedéseit vékonyan olajjal kikenjük, majd + (kereszt) alakban a szalonna szeleteket beletesszük. A fasírt masszából kézzel golyókat formázunk, beleültetjük a muffin formákba és keresztben ráhajtjuk a szalonnákat. Előmelegített 190 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

Ui.: tudom, csúnya dolog, de a muffin tepsi mélyedésében maradt zsírt én vacsorára puha fehér kenyérrel megettem. Nesze neked fogyókúra!

********************************

A sült cékláról elöljáróban csak annyit, hogy nálam szinte a legfinomabb köretnek számít mostanában. Pedig szegény cékla annyira elhanyagolt zöldségféle, legtöbbször csak céklasaláta készül belőle. Közben megsütve fantasztikus ízeket produkálhatunk belőle.

Hozzávalók a sült céklához:

• kb. 70 dkg cékla
• 2 evőkanál balzsamecet
• 6 evőkanál olívaolaj
• frissen őrölt színes bors
• kb. 1 kávéskanál kakukkfű
• kevés fokhagyma granulátum
• só

A céklát meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy hőálló tálba tesszük (nyersen). Az összes többi hozzávalót egy csavaros tetejű üvegbe tesszük, jól összerázzuk és meglocsoljuk vele a cékla kockákat. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük meg kb. 40 perc alatt. Közben érdemes egyszer-egyszer megkeverni.

Jó étvágyat!

Mónika

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Babapiskótás rakott sütemény

Lehet, hogy sokan meg fognak a következő kijelentésemért kövezni, de nálunk bizony rakott babapiskótás (sütés nélküli) sütemény is lesz karácsonykor. Persze mondhatnám azt, hogy temperált chilis csokoládéba mártott pekándiós macaronok matcha teás ganache-zsal fognak sorakozni a süteményes tálcán karácsonykor, de biztosan nem így lesz :)))) (Zárójelben megjegyezném, hogy minden elismerésem azoké a cukrászoké vagy cukrászkedvű gasztrobloggereké, akik képesek ilyen gyönyörűségeket készíteni - mondjuk például ilyet.)

Szóval nálunk ilyen süti is lesz. Hogy miért is?

1. Gyorsan elkészül és általában minden van hozzá itthon (ami meg nincs, az meg kimarad - mondjuk ne a babapiskóta legyen az)
2. Nem szükséges sütni, úgyis kell majd a sütő az aprósüteményeknek.
3. Bármikor összedobható, és elég neki egy éjszakát adni a hűtőben, hogy a piskóták megpuhuljanak.
4. Spájzunk tartalma alapján variálható az ízesítése.
5. Készíthetünk "felnőtt" verziót mondjuk tojáslikőr vagy kávélikőr felhasználásával.
6. Gyerekeim imádták, (Olivér a tepsiből kanalazta) és nekem ez a legfontosabb.

Hozzávalók:

• 400 g babapiskóta
• 1 kis pohár 20%-os tejföl
• 1 kis pohár natúr joghurt
• 4 dl tej
• 3 evőkanál kristálycukor
• 1 csomag főzős vaníliás pudingpor
• 2 dl habtejszín
• kevés porcukor a habtejszínhez
• 2 db banán
• 1 tasak vaníliás cukor
• kb. 3 dl meggylekvár vagy sárgabarack lekvár (én mindkettőt használtam, természetesen felváltva)
• 2 evőkanál rum
• háztartási keksz - kb. 30 db

Először a 4 dl tejből a szokásos módon elkészítjük a vaníliás pudingot, majd hűlni hagyjuk. Közben összekeverjük a natúr joghurtot a tejföllel és a kemény habbá vert tejszínhabbal (a tejszínhabhoz adhatunk kevés porcukrot felverés előtt). Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd a kihűlt vaníliás pudingot is. 

A lekvárt összekeverjük a rummal és mikróban felforrósítjuk. Ebbe fogjuk a babapiskótákat forgatni. A banánt felkarikázzuk.

Fogunk egy 20 x 35 cm méretű tepsit és az alját kirakjuk a rumos meggylekvárba forgatott babapiskótával (nem kell benne áztatni, épp csak megforgatjuk benne). Erre kenjük a pudingos tejfölös krém egy részét. Majd a karikákra vágott banánból teszünk a krémre egy réteget. Ezután ismét a lekvárba forgatott babapiskóta jön, majd a krém másik fele.

A tetejét háztartási keksszel rakjuk ki. Alufóliával letakarjuk és egy éjszakára a hűtőbe hagyjuk.

Ha tovább szeretnénk variálni, ennél a süteményemnél használt öntettel bevonhatjuk.

Szépen szetelhető, finom sütemény.

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Karácsonyi ajándék csomagolási ötletek - natúr színekben

Ez a stílus áll hozzám legközelebb. Ennek leginkább praktikus és takarékos okai vannak. Egyszerű, viszonylag olcsó barna vagy bézs csomagoló papírt megveszünk (akár nagyobb mennyiségben is - névnapokra, születésnapokra is gondolva), és az adott alkalomhoz igazodva dekoráljuk. Használhatunk különféle pecséteket, szalagokat, karácsonyi motívumokat is ragaszthatunk rá, tehát elég jól variálható. Szerintem nagyon ötletes, és fantáziánk bátran szárnyalhat.

Jelen esetben a karácsonyhoz igazodunk.  Kedvencem a barna papír - régi kottapapír kombináció.....

Néhány inspiráció Nektek....

Képek forrásai:


recycle-eh.com
bugs and fishes
shelterness

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Vöröslencsés lasagne

Régebben készült már ez a lasagne, de azuramnak annyira ízlett, hogy a héten újra készítettem szinte változatlanul. Ráadásul ez olyan lasagne volt, amibe darált húst (sőt semmilyen húst) nem raktunk. A vöröslencsés lasagne-ról készült fotót nem művészi irányba akartam elvinni, egyszerűen csak épeszű fényképet nem sikerült készítenem, csak ezt a rondát. De mégis felteszem magamnak, mert az étel népszerű volt.

Vöröslencsés lasagne

Hozzávalók:

• 25 dkg lasagne verde tészta (sima is tökéletesen jó)
• 1 póréhagyma
• 3 dkg vaj
• 30 dkg vöröslencse
• 3 dl tejföl (nálam egy része natúr joghurt volt)
• 20 dkg füstölt sajt
• só, bors

A felkarikázott pórét a vajon megpároljuk. A vöröslencsét 12-15 perc alatt puhára főzzük kevés sós vízben (ezt a lencsét nem kell előző este beáztatni, gyorsan megpuhul).

A reszelt füstölt sajtot összekeverjük a tejföllel és a keverék felét a megpárolt póréhagymához adjuk (másik fele majd a tetejére kell!).

Néhány lasagne lapot egy kivajazott tepsibe fektetünk, rákenjük a póréhagymás tejfölös krémet, és a puhára párolt lencse harmadát. Erre megint tésztalapokat teszünk, majd póréhagymás krémet, majd vöröslencsét. Így járunk el, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére tésztalap kerüljön.

A maradék füstölt sajtos tejfölt rákenjük a tetejére és előmelegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat hozzá!

A receptet egy régebbi Praktika magazinból írtam le.

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Karácsonyi ajándékok csomagolása - italok

Remélem azon olvasóim, akik borral foglalkoznak, nem orrolnak meg rám az ajánlóm miatt. Tudom, hogy rengeteget dolgoznak egy-egy boros címke küllemén és dizájnján, de én mégis úgy gondolom, hogy néhány karácsonyi boros címkével személyessé is tehetjük a karácsonyra ajándékozott bort vagy pezsgőt. Nagyon jópofa ötleteket találtam a Better Homes and Gardens oldalon, ráadásul ingyenesen letölthető sablonok is vannak ugyanitt (Download the free label szövegre kattintva a www.bhg.com oldalon).

Remélem találtatok olyat, ami tetszett!

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Pudingos almakompót és a Mikulás

Tegnap este járt nálunk a Mikulás. Igaz nem teljesen úgy, ahogy képzeltem.....

Nos, én elképzeltem, hogy hétfőn délután Mikulásos énekeket énekelünk, meg Mikulásos színezőket színezünk, kipucoljuk a csizmákat, aztán este majd a csizmákban lesz a csomag. Ennek ellenére a fiúk délután teljesen felpörögtek, kitalálták, hogy mozit csinálnak és az étkező székeit egy sorba húzkodták. Ezt persze úgy kell elképzelni, hogy Olivér kitalálja a "hülyeségeket", Milán pedig utánozza. Szóval pörögtek ezerrel, húzkodták a székeket, bujkáltak az étkezőasztal alatt, meg behordták oda a kisautókat. Közben én kornyikáltam a Hull a pelyhest, de rám se hederítettek.

Aztán nagy nehezen sikerült rávennem Olit, hogy pucolja ki a csizmáját (Milán is imitált valamiféle cipőtisztítást), aztán kiraktuk a cipőket az előszobába és vártuk a Mikut. Aki persze nem jött azonnal, erre a fiúk kitelepedtek az előszobába, és kiszedtek minden csizmát, bakancsot, gumicsizmát. Hátha akkor majd iparkodik egy kicsit az a Miku. 

Egy szónak is száz a vége, egy kis Bűvös körhinta mesével sikerült rávennem őket arra, hogy ne pörögjenek annyira a Mikulásváráson. Amíg a mesét nézték, azalatt jött a Mikulás..... :)))

*************************

Mai receptnek egy egyszerű desszertet hoztam, amit délutánra, uzsonnára csináltam a fiúknak. Tej nélküli almamártás néven találtam Editnél, de mivel én almamártáshoz más ételt kapcsolok, ezért pudingos almakompótnak neveztem el inkább. Mindenesetre köszönet érte Editnek!

Pudingos almakompót

Hozzávalók:

• kb. 70 dkg alma
• kb. 10 dkg kristálycukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• kevéske őrölt szegfűszeg
• fél citrom reszelt héja
• 1 evőkanál citromlé
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• víz

Az almákat megpucoljuk, magházukat kivájjuk és kockákra vágjuk. Egy fazékba tesszük az almakockákat és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és a citrommal. Amikor az alma megpuhult, a levét kevés vízzel alaposan elkevert vaníliás pudinggal sűrítjük be. Megvárjuk, amíg kihűl és ehetjük. 

Finom lett!

Ötlet:

Körtével és karamellpudinggal is el tudnám képzelni, vagy esetleg szilvakompót és puncspuding társítással. 

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Az én kis művészem

Olivér mostanában egyre jobban szeret festeni, színezni és ragasztani. Pár hete Melánia keresztelőjére készített két képet Meláninak emlékbe. Örültem neki, mert - kivételesen - nem autót/ kamiont/ markolót/ vonatot rajzolt, hanem fát és virágokat. Ráadásul elkérte az egyik kreatív alkaltrészes dobozomat, és abból válogatott kiegészítőket. Talált virágot és szitakötőt, azokat is felhasználta a nagy mű elkészítéséhez. 

Leginkább azért vagyok rá büszke, mert az egész ajándékozást maga találta ki. Az alkotásairól készült fotókat elteszem az utókornak.... :)

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Karácsonyi ajándék csomagolási ötletek

Néhány ötletadó kép ajándékcsomagoláshoz... kék színben. Kedvencem a farmeres csomagolás, szerintem az nagyon jópofa, és a gyerek kinőtt nadrágjait is felhasználhatjuk, nem kell külön anyagot venni. Ja, és a hagyományos bortartó tasaknál is sokkal jobb megoldás. 

És a második csomagolási ötlet is tetszik, bár én inkább piros alapon alkalmaznám.

Nektek melyik tetszik?

forrás

forrás

forrás

forrás

forrás

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Kelt pizzás csiga

Az ember nem is gondolná, hogy mennyire függ az internettől és/ vagy a TV-től. Múlt csütörtök óta nem volt ugyanis internetünk, héba-hóba volt, aztán megint nem. Csütörtökön körülbelül 5x, pénteken kb. 6 alkalommal jelentettem be a hibát a T-Home-nál. Ennyit géphanggal még életemben nem "beszéltem", mint mostanában. Aztán szombaton kiküldtek egy szerelőt, mondván, hogy a routert kell kicserélni. A csere megtörtént, vasárnap újból hibát jelzett a készülék. Végül kiderült, hogy a routert nem is kellett volna kicserélni, mert a hiba a vonalban, vagyis a szolgáltató kábelében volt. Mára minden helyreállt, legalábbis remélem, ugyanis egy vizsgaanyagot mielőbb le kellene adnom, amihez viszont a net elengedhetetlen.

Ma kelt pizzás csigát csináltam a fiúknak, leginkább azért, hogy a hétvégéről megmaradt sokféle "apróságot", meg a Piros Arany helyett megvásárolt spagettikrémet elhasználjam.

Kelt pizzás csiga

Kelt pizzás csiga

Hozzávalók:

Tészta:

• 60 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 tojássárga
• 3 dl tej
• 4 evők. olaj
• 1 teáskanál só
• 1 mokkáskanál cukor

Töltelék:

• 70 g spagettikrém (vagy pizzakrém)
• 1 kis konzerv paradicsmpüré
• 1 teáskanál szárított bazsalikom
• 15 dkg reszelt pizza mozzarella
• 15 dkg reszelt trappista sajt
• 1 db konzervkukorica
• 15 dkg pizza sonka - apróra vágva
• 1 közepes lilahagyma - apróra vágva

Tetejére:

• 5 dkg reszelt sajt

Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet meglangyosítjuk, átszitáljuk, szélére szórjuk a sót.

A közepébe öntjük a megkelt élesztőt, a tojássárgákat, a maradék tejet, végül az olajat. Begyúrjuk a tésztát és meleg helyen letakarva 30 percig kelesztjük. 

Amíg a tészta kel, összekeverjük a spagettikrémet, a paradicsompürét és a szárított bazsalikomot.

Amikor a tészta megkelt, két részre osztjuk  és kinyújtjuk egyenként. Az egyik kinyújtott tésztát megkenjük a pizzakrém felével, megszórjuk lecsöpögtetett kukoricával, apróra vágott sonkával, a lila hagymával, majd a kétféle reszelt sajttal. Feltekerjük és alufóliába csomagolva 20 percre fagyasztóba tesszük. 

A másik tésztával is ugyanígy járunk el, ezt is a fagyasztóba tesszük 20 percre. 

Utána ujjnyi szeletekre vágjuk, tepsibe rakjuk kissé távol egymástól, megszórjuk reszelt sajttal, majd előmelegített 180 fokos sütőben 18-20 perc alatt megsütjük.

Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi mennyiség lesz.

Recept ötlet: innét.

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner