2011. december 30.

Sport itóka

Hátrányos helyzetben vagyok, mert hiába szeretnék pár szilveszteri fogást feltenni, ha nekem még szilveszter előtt - és karácsony után - egy nagyon fontos feladatom van. Mégpedig az, hogy Olivérnek születésnapi zsúrt szervezzek, ő ugyanis december 30-án született! Születésekor - 6 évvel ezelőtt - olvadoztam a boldogságtól a kórházban, hogy az én drágám azért született december 30-án a várt 2006. január 5. helyett, hogy velem nézze a tűzijátékot a kórház ablakából, Anyával szilveszterezzen. Talán még arra is gondoltam, hogy ez majd mindig így lesz??? Tomboltak a hormonjaim, az biztos  :))) 
Most már kicsit másként látom a dolgot :)

Tegnapra szerveztem neki egy születésnapi összejövetelt, ahol a család egyik fele jött el (11 fő), ma pedig a másik jön. Több - inkább egyszerű - fogással vártam őket, de ide már csak jövőre (azaz holnapután) kerülnek azok a receptek. Viszont hoztam egy Sport szelet likőrt, ami igazából nem is likőr, mert alkohol nincs benne, csak rumaroma, így a szilveszterkor sofőr szerepet vállaló, önfeláldozó barátaink is bátran fogyaszthatják.



Hozzávalók (kb. 6 dl lesz belőle):


  • 3 dl tejszín
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 tubus sűrített tej (170 g)
  • 1,5 dl tartós tej
  • 3 teáskanál rumaroma

A tejszínt felforrósítjuk, beletördeljük a csokoládét és állandó keverés közben felolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a tejet, a sűrített tejet és a rumaromát is, majd nagyon alaposan (habverővel) összekeverjük. Persze használhatunk turmixgépet vagy egyszerűen shakert is. Pár órára hűtőbe tesszük és már ihatjuk is, nem igényel több napos/ hetes érlelést.

A receptet Chef Vikinél találtam, igaz ő két tubus sűrített tejjel készítette, de nekem csak egy volt itthon.
Ezer köszönet a receptért!



Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

11 megjegyzés:

  1. Isten éltesse a "nagy" fiadat! :D
    Jó kis innivaló még szilveszterre is!! Nehéz lehet a nagy ünnepi sütés-főzés mellett egy szülinapot is levezényelni!! Gondolom azért megéri!! :))

    VálaszTörlés
  2. Barbi! Köszönjük a jókívánságot! Persze megéri, meg aztán ezt dobta a gép, mit lehet tenni....
    Egyetlen hátránya az a szülinapjának, hogy a szülinapi tortát nehéz cukrászdában rendelni, mert a legtöbb cukrászda zárva van ilyenkor.

    VálaszTörlés
  3. Nagyra nőjön a kisfiad, s akkor majd aroma helyett rummal készítheted neki a kedvenc italát.
    BUÉK!

    VálaszTörlés
  4. Ki fogom próbálni, csak sűrített tej nélkül. Köszi a receptet :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon sok boldog szülinapot kívánok a kis ünnepeltnek! Szuper az itóka recept, végre valami finom alkoholmentes! :)

    VálaszTörlés
  6. Isten éltesse a kis drágát :-))

    Neki minden szülinap kiváltság, a tiszteletére az egész országban tűzijátékot lődöznek az égbe :-)

    Örülök, hogy ízlett az itóka!

    VálaszTörlés
  7. Én is boldog szülinapot kívánok Nektek! Nahát, és csak három nap van köztük Ádival:)
    Ez az ital nekem is nagyon szimpi, bár most talán kicsit korai lenne még..., de mindenképp ki fogom próbálni, köszi az ötletet!

    VálaszTörlés
  8. Ne aggódj a szülinapi torta probléma náluk is fenn áll, ugyanis mindkét lány januári születésű!!! :))

    VálaszTörlés
  9. Boldog szülinapot a kisfiadnak! Boldog Új Évet Kívánok!

    VálaszTörlés
  10. Hobbychef, :) köszönöm a jókívánságot! Amilyen gyorsan repül az idő, szerintem hamarosan a rum ideje is eljön :)

    Heni, igazán nincs mit! Szerintem tejszínnel is tökéletes lesz.

    Hankka, köszönöm! Örülök, hogy tetszik a recept, finom volt!

    Chef Viki! Ismételt köszönet a receptért! Kinéztem már egy vaníliást is az oldaladról! BUÉK!

    Yoen! Köszi, boldog szülinapot Ádámnak is!

    Barbi! Akkor sorstársak vagyunk! De sebaj, ügyes anyukák sütnek sajátkezűleg! :))

    Petra, köszönöm!!!

    VálaszTörlés
  11. De jól hangzik!!!
    Nagyon Boldog Új Évet és sok finomságot jövőre is!

    VálaszTörlés