2013. április 2.

Pudingos babapiskótás torta - sütés nélkül

Igyekeztem egy gyors édességet húsvétra összehozni, és mi sem egyszerűbb egy sütés nélkül készíthető kekszes-babapiskótás tortánál. Egyszerűsége ellenére nagy sikert aratott.

Pudingos babapiskótás torta - sütés nélkül






Hozzávalók:
  • kb. 25 dkg szögletes háztartási keksz
  • 2 csomag puncsos pudingpor (főzéssel készíthető)
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (főzéssel készíthető)
  • 1,2 liter tej
  • 3x4 evőkanál kristálycukor
  • 10-12 darab babapiskóta

Mázhoz:


  • 4 evőkanál kakaópor
  • 4 evőkanál porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 6 evőkanál víz
Dekorációhoz:

  • ízlés szerint - zselés cukorkák
Az elkészítés menete:

  1. A hagyományos módon 8 dl tej felhasználásával és 8 evőkanál kristálycukorral elkészítjük a puncs pudingot. Folyamatos kevergetéssel langyosra hűtjük.
  2. A hagyományos módon 4 dl tej felhasználásával és 4 evőkanál kristálycukorral elkészítjük a vaníliás pudingot. Folyamatos kevergetéssel langyosra hűtjük.
  3. Egy tortaforma alját a szögletes háztartási keksz felével szorosan kirakosgatjuk. Ráöntjük a puncs puding felét a kekszre.
  4. A puncspudingra szorosan babapiskótákat fektetünk.
  5. A babapiskótákra ráöntjük a vaníliás pudingot, majd rá egy sor háztartási kekszet teszünk.
  6. A háztartási kekszre ráöntjük a maradék puncs pudingot, majd egy utolsó sor háztartási keksz következik.
  7. Közben elkészítjük a mázat. Az öntethez a kakaóport a porcukorral meg a vízzel kevergetve felforraljuk, a tűzről levesszük, majd hozzáadjuk a vajat. A mázat a torta (kekszek) tetejére kenjük és igény szerint dekoráljuk.
  8. A tortát hűtőbe tesszük, és egy éjszakát állni hagyjuk. Utána könnyen szeletelhető lesz.


Jó étvágyat hozzá!


Mónika


ui.: a háttérben harcoló katonák Olivér váras játékának "részei". Őket szerepeltetni kellett a fotón :)


Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

2013. március 15.

Az elmúlt pár hónap képekben

Az elmúlt pár hónapban elhanyagoltam a blogot, pontosabban abszolút nem volt időm bejegyzések írására. Fotók készültek, ételek is. Ezúton köszönöm kedves olvasóimnak, hogy rendszeresen benéztek, néha kommenteltek vagy levelet írtak.

Elmúlt pár hónapom képekben:


Még nyáron készült, pesto-s kiflik, ideje lenne újra elkészíteni....


Az én nagyobbik Drágám elkezdte szeptemberben az iskolát. Első napján készült a fotó, indulásra készen.



Milán 2012 karácsonyán, rendesen nem is lehetett őket lefényképezni, annyira belemerültek a játékba.


Olivér betöltötte a 7. életévét. Boldog születésnapot!


Testvérek....


Milán 3 éves nagyfiú lett! Boldog születésnapot Neki is!


Ez a torta még a bölcsödei születésnapi zsúrjára készült, az igen finom almatorta receptem alapján.


Egy hete pedig elkezdtük az óvodát!

Igyekszem gyakrabban jönni!

Mónika


Enter your email address:


Delivered by FeedBurner