Ma beiratkoztunk könyvtárba Olivérrel. Jobban mondva én iratkoztam be, de azért, hogy Oli már most megismerje és megszeresse a könyvtárat és a könyvtárban rejlő lehetőségeket. Egyszer már körülnéztünk, de ma volt az első alkalom, hogy választhatott könyvet és egy DVD-t is.
Persze lehet azt gondolni, hogy minek egy nagycsoportos óvodásnak könyvtárba járni, de a mai könyv árak mellett azt hiszem, mindenképpen hasznos lépés (ingyenes). Olyan kis aranyos volt a feje, ahogy gondolkozott, hogy melyik könyvet válassza, és teljesen felvillanyozódott, amikor a könyvtáros mondta, hogy könyvből akár 8 darabot is vihetünk..... Na de én gyorsan megegyeztem vele, hogy 1 darab DVD és 1 darab könyv jöhet, több nem. Így választott egy Tesz-Vesz város DVD-t, és a Mi micsoda sorozatból, az Elektromosság című könyvet (ide klikkelve megnézhetitek, melyik könyv ez).
Ma este már ebből a könyvből olvastunk, mondanom sem kell, hogy ha még 2 perccel tovább olvasom, akkor fix, hogy elalszom... :) De legalább megtudtam, hogyan működnek a ceruzaelemek.....
Délután ostoros kalácsot sütöttem, mert már annyiszor láttam Andinál ennek a kalácsnak a fotóját. Gondoltam vacsorára tejjel, vagy kakaóval tökéletes lesz. Nos nem jött be a dolog. Mármint az ostoros kalács bejött, csak már délután bejött a fiúknak UZSONNÁRA.... De annyira, hogy estére el is fogyott :(( Szívből ajánlom mindenkinek, nagyon finom volt!!!
 |
| Ostoros kalács |
Hozzávalók (1 darab kalácshoz!):
- 30 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 nagyobb tojás sárgája
- 2 dl langyos tej
- 1 evőkanál étolaj
- másfél evőkanál kristálycukor
- csipet só
A kakaós krémhez:
- 12 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 púpozott evőkanál kakaópor
- 1 tojás fehérje
A lekenéshez:
- 1 tojás
- liszt a gyúródeszka szórásához
Az élesztőt kevéske langyos tejben a kristálycukorral felfuttatjuk. Amikor az élesztő felfutott, a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagasztunk. A tésztát kelesztőtálba tesszük, majd kb. 45 percet meleg, huzatmentes helyen pihentetjük.
Közben elkészítjük a krémet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kakaót, majd a tojásfehérje habot is.
Amikor a tészta megkelt, 3 egyenlő részre osztjuk. A cipókat egyenként kinyújtjuk vékony, téglalap alakra. Megkenjük a téglalapot a kakaós krémmel, majd a beiglikhez hasonló módon feltekerjük. A végeket kicsit benyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék.
Ha már mindhárom cipóval végeztünk, akkor a három csíkot fonjuk össze. Helyezzük a kalácsot sütőpapírral bélelt tepsibe, majd hagyjuk még 15-20 percet pihenni. Sütés előtt kenjük le egy enyhén felvert tojással. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 10 percig, majd vegyük lejjebb a hőfokot, és 160 fokon süssük további 25 percig. Az utolsó 10 percben érdemes alufóliát tenni rá.
Mivel délután elfogyott az ostoros kalács, ezért vacsorára szendvicskrémet dobtam össze melegszendvicshez. Sonkakrémet készítettem.
 |
| Sonkakrém |
Hozzávalók:
- 25 dkg sonka (apróra darálva)
- 3 evőkanál tejföl
- kb. 8 dkg puha vaj
- 1 csapott evőkanál mustár
- só, bors
A sonkát apróra daráljuk, majd alaposan összekeverjük a tejföllel, mustárral, puha vajjal. Sózzuk, borsozzuk.
Jó ötlet a könyvtárba irtani, és egyáltalán nem korai. Az én gyerekeim már kicsit nagyobbak, de nagyon szeretik a könyveket.
VálaszTörlésA kalács nagyon guszta, a sonkakrém is jól hangzik. :)))
Te aztán nem unatkoztál!
VálaszTörlésAz ostoroskalács receptje nekem is megvan, de még nem készült el, pedig nagyon vágyom az ilyen kalácsok után!
A sonkakrém is tetszik, megjegyzem!
Ha már benéztem, a csomag megérkezett???? Csak mert érték biztosítva adtam fel! Nehogymár így is elkeveredjen!! :)
Gyönyörű ez a kalács, nagyon ritkán én is szoktam készíteni. Nagyon fontotos, hogy a gyerekek már pici korban megismerkedjenek a könyvekkel, hogy megszeressék, akkor talán olvasni is szeretni fognak.
VálaszTörlésDe jó ez a kalács, rég keresek egy jó receptet
VálaszTörlésHát igen, az olvasást nem lehet elég korán elkezdeni, sajnos a mai gyermekek egyre kevesebbet olvasnak. Nagyon finomakat sütöttél-főztél,
VálaszTörlésAz olvasással kapcsolatban az jutott eszembe hogy a lányom a 2 éves unokámat vitte könyvtárba és beíratta, sőt gyerekkönyvet hoztak ki .Csodálkoztam rajta hisz annyi sok könyve van, azt mondta a lányom hagy szokja meg ismerkedjen a környezettel. Nagyon finomat sütöttél, már kipróbáltam én is ezt a kalácsot nagyon finom!
VálaszTörlésLányok, az ostoros kalács nevében is köszönöm a dicséretet!
VálaszTörlésÉva, nekünk is rengeteg könyvünk van, lévén, hogy férjem egy könyvkiadónál vezető...
Viszont azt, hogy mondjuk a mesét határidőre visszavigyük, vagy hogy halkan legyünk a könyvtárban, vagy hogy hány és hányféle könyv van a saját érdeklődési körén kívül is, azt ott nagyon jól megtanulja...