2011. augusztus 18.

Burgonyás tejfölös karfiolleves kolbásszal

Extra finom levest találtam ki a hűtőben árválkodó karfiol végleges feldolgozására. Lefotózni már csak a maradékot tudtam, azt is nagy leves rajongó Milossal együtt :) De el kell, hogy tegyem a receptet, mert ízlett a családnak.

azt hiszem, az már az én ebédem!!!

na egy fénykép erejéig odanézek :)

add már, ne fotózz!

na végre, ehetek :)


Burgonyás tejfölös karfiolleves kolbásszal

Hozzávalók:


  • 4 darab kisebb krumpli
  • 1 fej karfiol
  • zöldség alaplé (vagy víz)
  • 20 dkg paprikás kolbász
  • 1 kis pohár tejföl
  • 2 evőkanál liszt
A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A karfiolt rózsáira szedjük és vízben megmossuk. Mindkét zöldséget egy fazékba tesszük, zöldség alaplét öntünk rá és feltesszük főni. Miközben a zöldségek főnek, a paprikás kolbászt karikákra vágjuk. Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászt és pár percig még főzzük. Közben a lisztet a tejföllel alaposan kikeverjük és lassan a leveshez adjuk. Főzzük még pár percig és készen van.

Jó étvágyat hozzá!


Kreatív Konyha

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

14 megjegyzés:

  1. Valami tüneményes! Látszik, hogy fincsi volt a levesed. Anya főztje, az anya főztje. :))))

    VálaszTörlés
  2. Petra, :))) Igen, fincsi volt a leves. Bár ő mindent megeszik, úgyhogy.....

    VálaszTörlés
  3. Aranyos kisfiad van, a leves pedig nagyon jól hangzik!

    VálaszTörlés
  4. Tündéri gyerek, és, hogy mindent megeszik, az kész csoda:) A kolbászos leves nekem is jöhetne bármikor.

    VálaszTörlés
  5. Angéla, köszi :)

    Trollanyu, igen, szerencsém van, hogy ilyen, nem kell könyörögni és agyalni, hogy mit adjak neki. Persze ez lehet, hogy később még változni fog :)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon tündér a kisfiad és hogy szereti a levest az valóban nagyon jó! Az én unokám eléggé válogatós lett! A levesed biztos nagyon finom volt!

    VálaszTörlés
  7. Köszönöm a receptet, holnap ezt fogjuk ebédelni! Nagyon aranyos a kisfiad!

    VálaszTörlés
  8. Éva, köszi, tényleg jó, hogy szőke hercegem mindenevő. Megkönnyíti a dolgom :)

    VálaszTörlés
  9. Nagyon tündéri kisfiúcska! És hogy mindent megeszik, kész csoda!!

    VálaszTörlés
  10. A nagyobbik fiadról már mutattál képet, de a kicsiről most látok először. Én sem tudok új szót, tényleg nagyon aranyos:) És persze, hogy a receptről se feledkezzem meg, azt meg köszi, ki fogom próbálni... Bár az én fiam majdnem semmit eszik, nem is tudom, miből él:)

    VálaszTörlés
  11. Tündérbogyó gyerkőc!:)))A leves is finom lehet, kipróbálom jövő héten, kösz!:)

    VálaszTörlés