Jobban nem is írhatta volna le Chef Viki, a házias konyha blog szerzője, hogy ez a csokis kifli tökéletes uzsonna gyerekeknek egy pohár tej mellé, vagy kiváló kisérője a felnőttek kávézásának. Mindkét verziót kipróbáltuk, és bevált. Biztos vagyok benne, hogy gyakori vendég lesz nálunk ez a csokis kifli. Köszönöm a receptet, Chef Viki!
 |
| Csokis kiflik |
Hozzávalók:
- 3 evőkanál cukor
- 5 evőkanál tej
- 5 evőkanál olaj
- 12 dkg krémes túró
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál durvára tört étcsokoládé vagy tortadara
- tetejére: 1 tojás felverve
A cukrot a tejjel és az olajjal alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót és robotgéppel simára keverjük a masszát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a 3 evőkanál csokoládé reszeléket. A lisztes keveréket hozzáadjuk a túrós masszához és tésztává gyúrjuk. Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Próbáljuk téglalap alakúra nyújtani, és a téglalapból vágjunk négyzeteket. A négyzeteket átlósan vágjuk félbe.
A háromszögeket csavarjuk fel kiflivé. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd minden kifli tetejét kenjük meg a felvert tojással. A tepsit tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe és 18-20 perc alatt süssük meg.
Ha kihűlt, szórjuk meg porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Nagyon szépek lettek, biztos finomak is.
VálaszTörlésJaj, de helyesek lettek! Örülök, hogy kicsinek-nagynak egyaránt ízlett :-)
VálaszTörlésUgye, milyen pikk-pakk megvan?
Nagyon guszta, és nagyon jó a recept, biztos kipróbálom!
VálaszTörlésKati, köszi szépen a bókot :) tényleg nagyon finomak voltak
VálaszTörlésChef Viki, nagyon gyorsan elkészültek, köszi még egyszer a receptet.
Éva, próbáld ki, remélem tetszeni fog
Megcsináltam a kifliket uzsira,amilyen gyorsan kész lett olyan gyorsan el is fogyott,kedvenc recept lesz! Köszi!
VálaszTörlésPilchard, örülök, hogy ízlett!
VálaszTörlés