2011. június 2.

Csokis kiflik

Jobban nem is írhatta volna le Chef Viki, a házias konyha blog szerzője, hogy ez a csokis kifli tökéletes uzsonna gyerekeknek egy pohár tej mellé, vagy kiváló kisérője a felnőttek kávézásának. Mindkét verziót kipróbáltuk, és bevált. Biztos vagyok benne, hogy gyakori vendég lesz nálunk ez a csokis kifli. Köszönöm a receptet, Chef Viki!


Csokis kiflik

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál tej
  • 5 evőkanál olaj
  • 12 dkg krémes túró
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál durvára tört étcsokoládé vagy tortadara
  • tetejére: 1 tojás felverve
A cukrot a tejjel és az olajjal alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót és robotgéppel simára keverjük a masszát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a 3 evőkanál csokoládé reszeléket. A lisztes keveréket hozzáadjuk a túrós masszához és tésztává gyúrjuk. Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Próbáljuk téglalap alakúra nyújtani, és a téglalapból vágjunk négyzeteket. A négyzeteket átlósan vágjuk félbe. 

A háromszögeket csavarjuk fel kiflivé. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd minden kifli tetejét kenjük meg a felvert tojással. A tepsit tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe és 18-20 perc alatt süssük meg.

Ha kihűlt, szórjuk meg porcukorral.

Jó étvágyat hozzá!





Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

6 megjegyzés:

  1. Nagyon szépek lettek, biztos finomak is.

    VálaszTörlés
  2. Jaj, de helyesek lettek! Örülök, hogy kicsinek-nagynak egyaránt ízlett :-)

    Ugye, milyen pikk-pakk megvan?

    VálaszTörlés
  3. Nagyon guszta, és nagyon jó a recept, biztos kipróbálom!

    VálaszTörlés
  4. Kati, köszi szépen a bókot :) tényleg nagyon finomak voltak

    Chef Viki, nagyon gyorsan elkészültek, köszi még egyszer a receptet.

    Éva, próbáld ki, remélem tetszeni fog

    VálaszTörlés
  5. Megcsináltam a kifliket uzsira,amilyen gyorsan kész lett olyan gyorsan el is fogyott,kedvenc recept lesz! Köszi!

    VálaszTörlés