 |
| Kolbászos mozzarellás batyuk |
 |
| Kolbászos mozzarellás batyuk |
Hozzávalók:
- 6 karika házi kolbász - kb. ujjnyi vastag szeletek
- 3 darab koktél paradicsom félbevágva
- 75 g mozzarella - vagy lehet mini mozzarella golyócska is
- 25 dkg leveles tészta
- 1 darab tojás - a tetejét megkenni
A leveles tésztát kihajtogatjuk, majd 6 darab egyforma négyzetre vágjuk. Minden négyzet közepébe teszünk 1 karika kolbászt, 1 darab fél koktélparadicsomot, 1 kis darab mozzarellát. A négyzetek csúcsait összefogjuk, kis batyut csinálunk belőlük. A csomagokat 6 darabos szilikon muffinformába tesszük (más muffinforma is tökéletesen megfelel, de azt vajazzuk ki), és tetejüket enyhén felvert tojással megkenjük.
190 fokos sütőben, körülbelül 14 perc alatt készülnek el.
Tipp:
A golyócskákba bármilyen maradékot becsempészhetünk - például:
- sonka kockák, ananász darabkák, sajt
- sült csirkemell darabok, kaliforniai paprika, piros pesto
- szalámi, kukorica, sajt kockák
Megjegyzésben várok további ötleteket!!!
Nagyon jól hangzik, tényleg jó ötlet.
VálaszTörlésGuszta és finom. Szeretem az ilyen gyors ötleteket, időhiányos estékre elmentem! Tölteléket illetően esetleg még egy gombás verzió jut eszembe :D
VálaszTörlésKati, köszi
VálaszTörlésPetra, tiéd az első pont!!! A gombás nagyon jó ötlet!