Egy gyors salátás bejegyzés.... még így lefekvés előtt :)
Ma vacsorára a hűtőben lévő utolsó grillsajtot készítettem el, ugyan nem a kinti grillen, hanem a sima grillserpenyőmben. A gyerekeknek nem ízlett, de azuramnak és nekem abszolút bejött. Ezt a grillsajtot használtam, Eridanous Halloumi grillsajt, Lidl-ben kapható. Biztosan kapható más üzletben is, hozzáteszem MÉG, ugyanis ilyen sajtok több üzletben csak a grillszezon idején vannak belistázva. De ennek ellenére érdemes többet venni belőle, mert elég hosszú szavatossági idejük van.
 |
| Halloumi grillsajt - Lidl Kép forrása: Lidl |
Na de nem szövegelek többet, íme a saláta grillsajttal....
 |
| Halloumi grillsajt salátaágyon |
Hozzávalók.
- 1 tasak salátakeverék - tetszőleges
- 1 jégcsapretek - vékony karikákra vágva
- fél kígyóuborka - vékony karikákra vágva
- egy marék koktélparadicsom
- 1 evőkanál dióolaj
- 1 doboz Halloumi grillsajt - kb. 1 centiméter széles szeletekre vágva
- 1 teáskanál olívaolaj
Grillserpenyőben felforrósítunk 1 teáskanál olívaolajat, majd megsütjük a grillsajtok mindkét oldalát. Közben a salátakeveréket összekeverjük a többi zöldséggel. A vegyes zöldségekre rácsepegtetjük a dióolajat, majd ráhelyezzük a grillezett sajtokat. Gyors, egyszerű, és nem utolsósorban könnyű vacsora.
Az ötletet Tomakonyhánál találtam.
Tipp:
Legközelebb tésztához fogom kipróbálni, egy penne - grillsajt kockák - rozmaring - koktélparadicsom verzióban gondolkozom.
Ilyen vacsorát én is szívesen elfogyasztanék. Utánanézek a sajtnak. Szép a tálalás! :)
VálaszTörlésEz a fogás nekem is tökéletes lenne vacsorára! Nagyon guszta :)))
VálaszTörlésNagyon guszta és finom, én is bevállalnám
VálaszTörlés