2011. december 18.

Gyors sütemény leveles tésztából

Áthidaló megoldásként találtam ki tegnap a fiúk (és persze saját) süteményéhségem csillapítására ezt a csigát. Nem akartam, hogy az aprósüteményeknek már most "nekiessünk", mert annak beláthatatlan következményei lesznek, ezért inkább egy gyors, finom és "karácsonyi" illatos sütit dobtam össze nekik. Semmi extra, de azért már a mézeskalács, dió, narancs itt van....

Diós, kakaós csiga leveles tésztából - mandulával




Hozzávalók:

  • 500 g leveles tészta
  • 5 evőkanál darált dió
  • 5 evőkanál instant kakaó
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál mézes sütemény fűszerkeverék
  • 1 teáskanál narancs aroma (lehet fél narancs reszelt héja is, de nekem nem volt)
  • 3-4 evőkanál olvasztott vaj
a tetejére:

  • 2 evőkanál szeletelt mandula
A leveles tésztát kinyújtjuk - vagy csak kihatjuk - és megkenjük olvasztott vajjal. A kakaót, diót, a kétféle cukrot és a fűszerkeveréket összekeverjük, hozzácsepegtetjük a narancsaromát, vagy hozzáreszeljük fél narancs héját. Az olvasztott vajjal megkent tésztára kenjük ezt a keveréket. A tészta széleit hagyjuk ki, azt kenjük meg olvasztott vajjal. 

Majd feltekerjük és kb. 1 centiméteres szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, megkenjük olvasztott vajjal, mindegyikre szórunk szeletelt mandulát. A csigákat előmelegített sütőben kb. 18-20 perc alatt megsütjük. Langyosan meghintjük porcukorral.

Jó étvágyat hozzá!



Mónika


Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

8 megjegyzés:

  1. Szuper, nekem való recept, a kakaós csigát imádom, de ilyen módszerrel sütöttem a múlt héten sós variációt, sonka-sajt, meleg előételnek :)

    VálaszTörlés
  2. Wanna, amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy.... ez a hátránya :)))
    a sonka-sajtos is nagyon jó verzió!

    VálaszTörlés
  3. Igen, ez így van, tapasztaltuk :)

    VálaszTörlés
  4. Ennek bizony én is nekiestem volna! :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finomak lehetnek ezek a guszta csigák!

    VálaszTörlés
  6. Bizony, én is megkóstólnám:)

    VálaszTörlés
  7. De jó! Ilyet én is sütöttem kakaósan, csak még nem raktam fel! Nagyon jó!! :))

    VálaszTörlés