Ezt a receptet ezen az oldalon találtam, és két okból nagyon megtetszett. Az egyik a fantasztikus lila alapon fehér pöttyös étkészlet, a másik a gusztusos gofri (vagy goffri?) szívecskék voltak. Elő is kotortam a szekrény mélyéről a gofrisütőmet, leporoltam és nekiláttam.
A recept hozzávalói között vaníliás pudingpor szerepelt. A vaníliás pudingpor olyan hozzávaló, amiről mindig azt gondolom, hogy az tutira van itthon (olyan alap dolog, mint a só). Na most persze nem volt, de ki reklamálna, ha csokis pudinggal készíteném el? Senki sem reklamált.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 150 g cukor
- 2 dl tej
- 125 g olvasztott margarin
- 2-3 kávéskanál vanília aroma
- 37 dkg liszt
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 1 sütőpor
A tojásokat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olvasztott és lehűtött margarint, és a vanília aromát. A lisztet összekeverjük a pudingporral, a sütőporral és ezeket a tojásos tejes masszához adjuk.
Az egészet csomómentesre keverjük és megsütjük a gofrisütőben. Adhatunk hozzá tejszínhabot, vagy esetleg sodót, vagy meggylekvárt.
A masszából 14 darab négyszögletes gofri jött ki.
Ti milyen gyakran használjátok a gofrisütőtöket?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése