kreatív konyha: Receptverseny

2011. április 1.

Receptverseny

Korábban már tettem közzé receptversenyt ebben a bejegyzésemben, most ismét találtam egyet, amelynek a témája a reformnasik. Itt egy rövidebb összefoglalót olvashattok, a receptverseny részleteit, feltételeit pedig a Fitt Nők weboldalán alaposabban is elolvashatjátok.

Receptverseny

Fitt Nők Reformnasi receptpályázat – egy igazi kihívás

Hogy miért kihívás?

Mert itt szükség van ötletességedre, kreativitásodra. Egy hagyományos gasztro alkotást talán mindenki össze tud dobni a hagyományos alapanyagokból, ám itt az összetevők listája az egészségesség jegyében kissé korlátozva van.

Az elkészített reformnasi lehet bármilyen egyszerû egészséges keksz, aprósüti, sütemény, fagyi, vagy bármilyen édes vagy sós nyalánkság, nyers desszert.

***

A pályázatra az alábbi szabályok betartásával készült nyalánkság recepteket várunk:

ne használj fehér, finomított lisztet (vagy csak más liszttel keverve max. kb. 30 %-ban) (helyette használj teljes kiõrlésût, vagy zabpehelylisztet, stb.).

ne használj finomított cukrot (helyette természetes édesítõket: xilit, stevia, agavé szirup, méz, juharszirup)

ne használj margarint (helyette egészséges zsiradékot: pl. hidegen sajtolt olajat, kókuszzsírt)

ne használj konzerveket, egyéb feldolgozott anyagokat, adalékokat, színezékeket, aromákat … stb.

lehetőleg ne használj tojást (pl. tojás helyett ajánlom az õrölt lenmagot vízzel elkeverve)

lehetőleg ne használj tejet (kivéve növényi tejek: pl. rizstej, kókusztej, mandulatej … stb.), tejtermékeket és sajtot

***

Tudnivalók, megjegyzések:
- egy pályázó maximum 3 receptet küldhet, receptenként 1 db képpel (a kép szélessége lehetőleg min. 500 pixel legyen) – ezzel is növeled esélyed a győzelemre
- a pályázó neve legyen a recept végén feltüntetve
- a pályázó a pályázatban való részvétellel elfogadja a pályázati feltételeket
- nevezési díj nincs, bárki ingyenesen jelentkezhet
- ha gasztroblogot üzemeltetsz, vagy egyéb honlapod van, lehetõséged van a recept végén neved alatt feltüntetni saját blogod elérhetõségét (ezzel is reklámozva oldaladat)

***

Díjazás:
Fődíj: a legjobb receptet beküldőnek egy egészséges termékekből álló ajándékcsomagot ajándékoz a Fitt Nők weboldal

A csomag tartalma: kókusz olaj, bio gabonakávé, korpás abonett kenyér, zabkorpa, stevia tabletta 300 db-os, barna rizs, szárított lícium gyümölcs (goji berry), agavé szirup, méz, vörös lencse, hántolt napraforgómag

Különdíj: A pályázaton résztvevő többi beküldő között pedig kisorsolásra kerül a képen látható receptes könyvek. A két könyvet egy személy fogja kapni.