2011. április 2.

Túrós naracslekváros muffin

Ezt a muffint azért készítettem, mert butuska módon kb. 2 evőkanálnyi narancslekvárt hagytam meg az üvegben. Nem akartam már ennyit tárolni, meg azuram nagyon figyel arra, hogy étel veszendőbe ne menjen, ezért készült ez a túrós-narancslekváros muffin.

További édes muffinjaim:




Túrós-narancslekváros muffin

Túrós-narancslekváros muffin

Hozzávalók (12 darabos tepsihez):

  • 15 dkg túró
  • 2 evőkanál porcukor
  • 25 dkg finomliszt
  • 2 és fél teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál narancslekvár
  • 1 teáskanál narancsaroma (vagy 1 narancs reszelt héja)
  • 1 tojás
  • 12 dkg kristálycukor
  • 0,8 dl étolaj
  • 2 dl tej 
A sütőt 180 fokosra előmelegítjük, a muffin tepsinket kivajazzuk vagy papírkapszlikkal béleljük. Kikeverjük a túrót a cukorral, hozzáadjuk a szódabikarbónával és sütőporral összekevert lisztet.

Egy másik edényben felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, olajat, tejet, narancsaromát, a narancslekvárt,  és alaposan összekeverjük. 

A lisztes keverékkel könnyedén összedolgozzuk a tojásos tejes masszát.

A sütőformát megtöltjük a tésztával és 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat hozzá!


Szeretnéd a friss bejegyzéseket e-mailben megkapni? Írd ide az e-mail címedet!

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése