Ezt a muffint azért készítettem, mert butuska módon kb. 2 evőkanálnyi narancslekvárt hagytam meg az üvegben. Nem akartam már ennyit tárolni, meg azuram nagyon figyel arra, hogy étel veszendőbe ne menjen, ezért készült ez a túrós-narancslekváros muffin.
További édes muffinjaim:
Túrós-narancslekváros muffin
 |
| Túrós-narancslekváros muffin |
Hozzávalók (12 darabos tepsihez):
- 15 dkg túró
- 2 evőkanál porcukor
- 25 dkg finomliszt
- 2 és fél teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál narancslekvár
- 1 teáskanál narancsaroma (vagy 1 narancs reszelt héja)
- 1 tojás
- 12 dkg kristálycukor
- 0,8 dl étolaj
- 2 dl tej
A sütőt 180 fokosra előmelegítjük, a muffin tepsinket kivajazzuk vagy papírkapszlikkal béleljük. Kikeverjük a túrót a cukorral, hozzáadjuk a szódabikarbónával és sütőporral összekevert lisztet.
Egy másik edényben felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, olajat, tejet, narancsaromát, a narancslekvárt, és alaposan összekeverjük.
A lisztes keverékkel könnyedén összedolgozzuk a tojásos tejes masszát.
A sütőformát megtöltjük a tésztával és 20-25 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Szeretnéd a friss bejegyzéseket e-mailben megkapni? Írd ide az e-mail címedet!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése