Jó lenne, ha egy főzős blogon illatokat is lehetne "átadni" az olvasóknak, nem csak recepteket. És hogy ez miért pont most jut eszembe? Nos azért, mert amikor ez a kenyér sült, tobzódtunk a fantasztikus illatokban. A puha, friss kenyér, a édeskés hagyma és az egzotikus curry illata keveredett a levegőben. Érdekes ízvilág, próbáljátok ki!
Hozzávalók:
- 350 ml tej
- 50 g nagyon puha vaj
- 1 csapott teáskanál só
- 1,5 csapott teáskanál currypor (ízlés szerint változtatható)
- 0,5 csapott teáskanál édesnemes paprika
- 500 g búzaliszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 2 csapott teáskanál cukor
- 250 g apró kockákra vágott hagyma
A tésztához a tejet, a puha vajat, sót, curryport és a paprikát töltjük a kenyérsütő gép sütőformájába. Majd a lisztet, a szárított élesztőt, a cukrot és a hagymakockákat tesszük bele. A kenyérsütő tetejét bezárjuk, és indíthatjuk is a programot. (1. alapprogramot használtam)
A receptet egy Dr. Oetker Kenyérsütés című könyvben találtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése