Ma számítsatok arra, hogy skizofrén énem jön elő! Lesz egy kis sütemény, és egy kis saláta is később délután, mert végül is mégis csak fogyókúrázom (hi-hi-hi :).
Kezdjük ott, hogy a tegnapi programom teljesen felborult. Délelőtt történt egy kis baleset Miloskával, elesett, beverte a fejét, és egy óriási púp nőtt rajta. Nagyon megijedtünk, hátha esetleg berepedt a koponyája, ezért bevittük a baleseti sebészetre. Erről nem szeretnék részleteket írni, elég annyi, hogy közel 4 óra után megtudtuk, hogy semmi baj nincs a buksijával. Minden rendben van!!!!!
Ezek után az ebédre tervezett töltött paprika elmaradt teljesen, helyette egy török étteremben vettünk dürümöt (imádom!). De mivel délutánra vendégeket vártunk, a süteményt mindenképpen meg akartam csinálni. Minden hozzávalót megvettem Chef Viki meggyes vaníliakrémes amerikai pitéjéhez, viszont nem volt elegendő időm, energiám az elkészítéséhez. Azuram oldotta meg a helyzetet, mivel közölte, hogy miért nem valami egyszerű bögrés süteményt készítek, mint a kevert almás bögrés süteményem vagy a kedvenc tejfölös csodabogár. Így választottam ezt a nagyon gyors joghurtos meggyes süteményt.
 |
| Joghurtos-meggyes sütemény |
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 pohár natúr joghurt (kis pohár)
- 1 pohár olaj
- 2 pohár kristálycukor
- 3 pohár finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- magozott meggy
A méréshez a joghurtos poharat használhatjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit. A sütőt előmelegítjük kb. 190 fokra. A meggyet kimagozzuk, lecsepegtetjük.
Minden hozzávalót - a meggy kivételével - összekeverjük. Az alaposan összekevert masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd a tetejére szórjuk a meggyet. A forró sütőbe tesszük, majd körülbelül 40 percig sütjük. Érdemes az első 20 perc után, alufóliát tenni rá. Előtte ne nyissuk ki a sütőt!
Amikor kihűlt, porcukorral meghintjük és kockákra vágjuk.
Jó étvágyat hozzá!
Forrás: Csábító házi sütemények
Akinek ez esetleg nem tetszene, készíthet meggy felhasználásával:
Kellemes nassolást!
Remélem a kisfiad jól van a buksija már nem fáj? A meggyes pitéd guszta lett!Szeretem én is egyszerű az elkészítése és nagyon finom!
VálaszTörlésÉva, köszönöm, jobban van :))
VálaszTörlés